منتديات بسمة العراق


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
منتديات بسمة العراق يرحب بالزوار الكرام

شاطر | 
 

 حلويات امممممممممممم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
queen_19
مقدم ركن
مقدم ركن
avatar

انثى
شكد رسايلك : 658
العمر : 28
الموقع : www.bsmatiraq.yoo7.com
وين تكضي وقتك : مشرفة منتدى القصص
المزاج : ممتاز
ملك العراق :
0 / 1000 / 100

شوكت سجلت بالمنتدى : 06/02/2009

مُساهمةموضوع: حلويات امممممممممممم   الخميس سبتمبر 10, 2009 8:06 am

المصبعة



المقادير:
500غ دقيق (farine)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade )
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-
لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين .

الكيفية:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
نشعل الفرن .
نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة .



ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . لاحظ الصورة .




بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز .







بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
و بصحة وعافية .
ملاحظة :
يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى


مع تحياتــــــــي لـــــــــــــــكم الطباخـــــــــه
QUEEN queen

_________________


50CENT
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.bsmatiraq.yoo7.com
EMINEM
أمين سر المنتدى
avatar

ذكر
شكد رسايلك : 633
العمر : 26
الموقع : فی قلب حبی
وين تكضي وقتك : TRYING TO BE RELAX
المزاج : NOT BAD
ملك العراق :
0 / 1000 / 100

شوكت سجلت بالمنتدى : 14/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلويات امممممممممممم   الخميس سبتمبر 10, 2009 10:08 am

شکرااااا علی الوصفاتـــــ

تـــــــ ح یاتی

_________________
منتدیات
عراق ستـــــــــار

بأداره EMINEM
واشراف 50CENT

دوووووس هنااااااااااااااااا


www.iraqstar.hooxs.com


-----------------------------------------------
50CENT
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sun light
رائد
رائد
avatar

انثى
شكد رسايلك : 432
العمر : 26
الموقع : www.bsmatiraq.yoo7.com
وين تكضي وقتك : student
المزاج : normal
ملك العراق :
0 / 1000 / 100

شوكت سجلت بالمنتدى : 04/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلويات امممممممممممم   الخميس سبتمبر 10, 2009 10:26 am

شكرا جزيلا عاشت الايادي وتسلمين
نتمنى لك اختي الموفقية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://news.bbc.co.uk/hi/arabic/news/
queen_19
مقدم ركن
مقدم ركن
avatar

انثى
شكد رسايلك : 658
العمر : 28
الموقع : www.bsmatiraq.yoo7.com
وين تكضي وقتك : مشرفة منتدى القصص
المزاج : ممتاز
ملك العراق :
0 / 1000 / 100

شوكت سجلت بالمنتدى : 06/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلويات امممممممممممم   الخميس سبتمبر 10, 2009 7:02 pm

شكرااااااااااا على المرور نورتو

queen

_________________


50CENT
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.bsmatiraq.yoo7.com
ليلاس
وزير الداخلية
avatar

انثى
شكد رسايلك : 961
العمر : 29
الموقع : العراق
وين تكضي وقتك : الدراسة /المطالعه/
المزاج : صبورة
ملك العراق :
0 / 1000 / 100

شوكت سجلت بالمنتدى : 15/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلويات امممممممممممم   الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 12:39 pm

شكراااااااا ياذواقه

_________________


عــبدي إن طلبتني وجــدتني وإن وجــدتني عــرفتني


وإن عــرفتني عــشقتني ومــن عــشقني عــشقته

وقــتلته وعــلية ديتـــه وأنــا ديتـــه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
queen_19
مقدم ركن
مقدم ركن
avatar

انثى
شكد رسايلك : 658
العمر : 28
الموقع : www.bsmatiraq.yoo7.com
وين تكضي وقتك : مشرفة منتدى القصص
المزاج : ممتاز
ملك العراق :
0 / 1000 / 100

شوكت سجلت بالمنتدى : 06/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلويات امممممممممممم   الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 2:22 pm

مرسي ع مرورك

_________________


50CENT
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.bsmatiraq.yoo7.com
 
حلويات امممممممممممم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بسمة العراق :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: